张家栋挑的馆子，是招待所后面一条巷子里的一家本帮菜老店。
门面不大，木质的招牌被油烟熏得有些发黑，但站在门口就能闻到那股浓郁的、带着酱油和糖香的味道。
四个人在二楼靠窗的一张方桌旁坐定。张家栋拿起菜单，没有翻太久——他目光扫过几页，很快就点了几个菜：一份红烧肉，一碗腌笃鲜，一碟油爆虾，一盘草头圈子，外加一份葱油拌面和一碗酒酿圆子当甜点。
“张厂长，你这也太客气了……”老林看着这一桌菜，有些过意不去，“就咱们四个人，哪吃得了这么多？”
“林老师，你们从北京一路奔波到上海，大冬天的，肯定没好好吃过一顿热的。”张家栋把菜单递给服务员，脸上带着那种让人没法拒绝的笑意，“这家的红烧肉我昨天吃过一次，是正经的本帮做法，浓油赤酱，入口即化。张蔷同志年纪小，正是长身体的时候，多吃点肉没坏处。”
张蔷坐在椅子上，双手捧着服务员刚倒的热茶，指尖被杯壁烫得有些发红，却舍不得放下。
连日来在上海的奔波和碰壁，让她整个人都绷得像一根即将断裂的琴弦。此刻坐在二楼靠窗的位置，窗外是上海老弄堂初春的暮色，桌上是冒着热气的菜肴，她的身体终于慢慢松弛下来。
可她还是有些拘谨，筷子捏在手里，迟迟没有伸出去。
张家栋看在眼里，没有催促，自顾自地夹了一块红烧肉放进自己碗里，又招呼孙立军：“立军，你也吃，别光坐着。”
孙立军应了一声，也夹了一筷子油爆虾，埋头吃了起来。
倒是老林，见张蔷不动筷子，便轻轻碰了碰她的胳膊，低声说：“蔷蔷，吃吧。张厂长一片好意，咱也别辜负了。”
张蔷这才轻轻“嗯”了一声，夹起一块红烧肉放进嘴里。
肉块入口的瞬间，她握着筷子的手顿住了。
那肉炖得恰到好处，肥而不腻，瘦而不柴，酱汁的甜咸在舌尖化开，带着一股浓郁的肉香，顺着喉咙滑下去，仿佛一路暖到了胃里。
她已经好几天没正正经经吃过一顿热饭了。
从北京带来的钱本就不多，四家出版社的碰壁又让她的心情跌到了谷底，这几天她跟老林都是在街边随便买个馒头或者对付一碗阳春面了事。此刻面前摆着这样一桌热气腾腾的本帮菜，身体的饥渴和心里的委屈，几乎同时涌了上来。
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