实自由。她放下东西,先是麻利地将那六枚野鸡蛋从空间里取出来,收进厨房的柜子里。然后便开始处理那只野鸡。
烧水、褪毛、开膛破肚……她的动作熟练利落,很快,一只光溜溜的肥鸡就处理好了。
她将整只鸡剁成均匀的小块,在大锅里炖上,然后淘米在小锅里蒸上满满一锅白米饭。
不一会儿,浓郁的肉香味就从锅盖边缘丝丝缕缕地飘了出来,弥漫在整个小院,甚至飘出了院墙,引得路过院门的村民都忍不住深吸几口气,暗道一声“真香”!
鸡肉炖了约莫一个小时,已经炖得软烂入味。叶小小打开锅盖,一股更加霸道浓烈的香气扑面而来。她用勺子将一半的鸡肉和汤汁盛到一个陶盆里。
锅里剩下的一半,她加入了切好的土豆块,又添了些开水,继续炖煮。等到土豆也变得软糯,汤汁收得浓稠时,在临出锅前撒上切好的尖椒段,整个香气仿佛都升华了。
顿时,一股融合了鸡肉醇香、土豆绵甜和辣椒鲜辣的复合香气猛地爆发出来,比之前更加诱人,勾得人肚里的馋虫疯狂躁动。
恰在这时,院门外传来了脚步声和林悦欢快的声音:“小小!我回来啦!天哪!好香啊!你在做什么好吃的?我在院门口就闻到啦!”
林悦几乎是跑着进院的,就循着香味冲进了厨房,眼睛亮晶晶地盯着锅里。
“运气好,打了一只野鸡。盛出来了一半留着下顿吃,这一半加了土豆和辣椒,吃起来应该也不错。”
“野鸡?!天呐!小小你太厉害了!这何止是不错呀,简直太香了!”林悦高兴得差点跳起来,口水都快流出来了,“我还以为以后很难吃到肉了!幸好有你,今天可以大吃一顿了!”
米饭也恰好蒸好了,白色的蒸汽带着浓郁的米香。两人将饭菜端到堂屋的八仙桌上。大米饭配上尖椒土豆炖鸡块,简直是人间美味。
两人相对而坐,吃得额头冒汗,满嘴留香,心里满足得不得了。
然而,她们这顿丰盛午餐的浓郁香气,却像是一只无形的小手,挠得左邻右舍心里痒痒的,尤其是那些饭桌上只有咸菜糊糊的人家,更是馋得抓心挠肝。
“唉,是新来的那俩知青吧?真香啊……听说今天打到野鸡了?” “可不是嘛!真是好运气!闻这味,像是炖上了,还放了土豆辣椒,这香得嘞!” “老头子,啥时候咱家也能开开荤啊……”
而这
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