见这两只小碗里量实在不多，又有几个食客摇头叹息，离开了小摊。
叶昭昭将一切都看在眼里，早有预料。
众口难调，乳制品不是平价吃食，她很理解食客们的顾虑。
但她是做生意，不是做慈善，和食客是双向选择，会有人觉得价格不合适、分量不合适、亦或是别的原因，再正常不过。
那小娘子正是嘴馋的年纪，本来还想端着去远些地方吃，却架不住周围人眼巴巴的目光，只好当场站定，取了木勺就舀了一勺，送入口中。
一瞬间，丝滑绵密的口感和馥郁的奶香席卷口腔，她咂吧嘴，惊喜地回过味来，冲叶昭昭道：
“你这酪，怎的与虞家的酪味道一样？”
中秋那几日，虞家送了节礼，就有这样的酪，府里小姐们吃不得牛乳，就便宜了她们几个屋里伺候的人。
一听这话，食客们纷纷议论起来城南有几个虞家？
在场的人不乏有在那些高门里做事的，直言问：“可是那虞将军所在的虞家？”
叶昭昭的眼神不自觉地往虞岚站的地方瞥，见她还是笑眯眯的，没有丝毫要站出来的意思，只好道：
“小娘子好灵的舌头，这两种酪的方子，我确实是卖给了虞家。”
“那就不奇怪了！”对方喜滋滋地接受了叶昭昭的夸奖，又吃了几口姜撞奶，立即被辣的嘶哈嘶哈，眼泪都要出来了。
她吃得高兴，其他食客听说这方子是虞将军家买过的，不由也生出几分好奇来。
他们是知道有些厨娘的本事的，琢磨出来的菜谱、酿酒和点心方子被高门大户看中，买了过去，就成了别人家的招牌。
虞家虽然只是新贵，出名的只有一位女将军，可耐不住人家前些时候实在太出风头，又是接连打了胜仗班师回朝、又是赐婚给恭王闹得沸沸扬扬……
“咦，也不对，怎么感觉你这酪的味道……要特别些……”小娘子没几口就吃完了两碗，满足了口腹之欲，谈兴也多了几分。
叶昭昭并不避讳：“我用的是羊乳，所以滋味上与牛乳并不相同，若有人喝不了牛乳，也可以试试我这羊乳。”
乳糖不耐受症状比较严重的人，喝了牛乳就会上吐下泻，一个不好在这里也是可能会要人命的。
羊奶也有乳糖，但比牛奶好一点。如果愿意，倒是可以作为替代品。
“羊乳？！”那小娘子惊得没控制音量，直接喊了出来，“你这是用了什么法子，为何半
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