着向往，“咱们屯里谁会这道菜？”
“大哥想吃溜肉段？今晚给你准备点啥。”柳三江不假思索地说道。
柳家旺一愣，眼中闪过惊讶：“你真会做？那可是道台府上的名菜。”
“有啥难的，大哥你等着瞧。”柳三江心里盘算着，雪鹿肉的位置刚好合适，要是不够，还可以用豹子肉试试。
送走柳家旺后，柳三江径直去了陈屠夫家。院子里，几张兽皮正在寒风中晾着，皮面光滑，显然是经过精心处理的。
“皮子都收拾好了。”陈屠夫指着晾着的皮子，声音有些沙哑，“等晒干了你拿去县里卖，上次不是说永兴酒楼要吗？”
柳三江看着那些皮子，眉头微皱：“老屠叔，你这是把东西都送我这了？不是说好你留些的吗？”
陈屠夫沉默了片刻，眼中闪过一丝忧虑：“三儿，我有件事想跟你商量。”
“什么事？”
“建民的事。”陈屠夫叹了口气，脸上的皱纹更深了，“他今年都十七了，该成家立业了。可这孩子，剥皮没天分，进山也不行，这以后可怎么办？”
柳三江明白了陈屠夫的意思：“老屠叔是想让我带他进山？”
“就是想请你教教他。”陈屠夫的声音低沉而严肃，“不求他有多大本事，只要能在山里活下来就行。你教他该怎么狠，该怎么稳，什么时候能动手。”
柳三江心里一惊，陈屠夫的话里有话，显然是看出些什么了。
“放心，这事我不会说出去。”陈屠夫继续道，眼中闪过一丝精光，“他跟你进山，不管打到什么，找到什么，压根和他没啥关系。就是去学本事的。”
柳三江陷入沉思。那是解放初期，可不是现代社会。十七岁的人，该担起家庭的重担了。而且现在自己确实需要帮手，老火铳他们不可能次次都有空陪自己进山。尤其是巡山队成立后，更得培养些年轻人。
“行，老屠叔你跟建民说吧，这事我不好开口。”
“好，我会交代清楚的。”陈屠夫眼中闪过一丝狠色，“要打要骂随你，留条命就行。如果他能在半个月内起来活动，我就认他当爹！”
夜幕降临，柳三江的院子里飘出阵阵香气。灶台前，他正专注地翻炒着锅中的肉片，油烟中，肉片金黄酥脆，散发着诱人的香气。
“这味道...”柳家旺站在一旁，鼻子轻轻抽动，“真像当年在伪军连长那儿吃的。”
柳三江没有说话，专
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