，柔滑又细嫩，口感简直太巴适了！
又嫩又香，吃到嘴里，立马就能尝出鸡肉的味道，特别的醇香。
“吃鸡不见鸡，太神奇了！你还别说，又鲜又嫩的，我还是第一回吃到这么特别的菜。”赵嬢嬢赞叹道。
“是好吃，滑滑嫩嫩的，很香。”赵红也是尝了一口，咂了咂嘴，又说道：“就是感觉吃了，又像是没吃，有点奇怪。”
“是这样，好吃，但不下饭。”老周同志也是点头表示认可。
“一只鸡只取两块鸡胸肉，这菜要是上菜单，怕是十天都不一定有人点一回。”赵嬢嬢跟着道。
“这就不是下饭菜，一般是当宴席中间衔接的菜品，一人尝几口，尝个味道，不会上我们的菜单。”周砚笑着说道。
虽然老周同志他们不是美食家，但点评一针见血，代表着乡镇食客的真实想法。
这菜哪怕他能做到完美，依然上不了他们家的菜单。
不下饭，不代表不好吃，这可是乡镇上从未见过的美味体验。
瞧瞧埋头一勺一勺吃着的周沫沫，都快把雪山一面挖空了。
“多吃点，免得她吃腻了。”赵嬢嬢连忙招呼老周同志和赵红，向着雪山发起了冲锋。
不多时，一份雪花鸡淖便下了肚，众人还有几分意犹未尽。
周沫沫用勺子把盘子刮得干干净净，准备舔盘子的时候被赵嬢嬢给按住了。
“不许舔盘儿，免得出去遭人笑话。”赵嬢嬢把盘子没收了，笑着说道。
“哦。”周沫沫应了一声，然后把勺子舔的干干净净，满眼期待的看着周砚：“锅锅，那些叔叔、伯伯是来给我们做好吃的吗？中午吃什么呢？”
“嗯，今天中午吃的可好了，有芋儿烧鸡，还有火爆鸡血和火爆鸡杂。”周砚应道。
“芋儿烧鸡啊！这个安逸！”赵嬢嬢眼睛一亮，“那个师傅做的？你也去学一手嘛，我跟你老汉年轻的时候在嘉州的饭店吃过一回，冬天吃起来巴适得板！自己整不出那个味道。过年我们整一锅，喊你奶奶他们来吃。”
“要得，我去学嘛。”周砚笑着应了一声，转身进了厨房，来到正在削芋儿皮的郑强身边，笑眯眯道：“郑师，我妈让我来跟你学做芋儿烧鸡，要得不？”
“啷个要不得嘛，周师想学啥子只管说，我师父的独门绝技我都教给你。”郑强笑着点头，“来，小周，你先把这筐芋儿的皮削了。”
“要得。”周砚拉过小板凳坐下
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