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江大丫之前也有听她说过这事儿,这会儿倒也没觉得奇怪,只开口道:“你每天要做那么多活,能忙得过来吗?”

“怎么忙不过来,每天也就是早上那会儿忙一阵,别的时候,都还算好。”

早上主要是赶时间,所以就显得特别忙,当然,忙的话,也主要是做豆腐,别的东西都是提前弄好的。

不过现在豆腐竞争大,现在拿豆腐去卖的人都拿得比较少了,担心卖不出去,拿回家自家吃,吃得多了也会吃腻,当然主要还是不想浪费这个钱,所以都适量拿货。

如此一来,早上其实也没有之前那么忙碌了。

像面饼子这种东西,其余时间都能做,一天大致也能算出第二天需要的量,头天多做一些,第二天需要时,直接就能拿出东西来,倒是比做豆腐更方便。

江大丫点了下头,道:“有活儿你就让我们几个多做一些,你每天忙个不停,也要多歇歇,别把自个累坏了。”

这孩子还真是贴心,杜青娘就笑着点头:“好,有活儿我就叫你们做。”

她这才满意了,开口道:“这个豆子要怎么弄,我帮你一起做吧!”

杜青娘没有拒绝,由着她帮手。

其余几个孩子见状,也都过来帮忙,母女几个,倒是干劲十足。

豆子清洗干净,晾干,随后炒熟……

杜青娘用了最简单的法子榨油,将炒熟的豆子放进了一个布袋里面,随后用石块挤压出油。

条件有限,她能想到的也就只能这样了,出油应该不会太多,不过多少会有些,豆子价格便宜,怎么算也是比猪板油划算一点。

姐妹几个跟着一起忙活了大半天,最后看到挤压出来的油,色泽颇为清亮,看着很是不错。

“阿娘,真的是油诶!”江四丫颇为新奇的盯着,那布袋子里装着的豆子,就这么被挤压出油来。

江三丫也同样蹲在旁边,盯着看:“这还能有假,阿娘早就说要榨油了。”

“就是以前也没见过,都不知道豆子里能榨出油来,那油跟荤油一样好吃吗?”

“都是油,味道吃起来应该是差不多的,不过阿娘说,荤油冷着吃了,容易闹肚子,但这个豆子油冷着吃,就不容易闹肚子,要我说,还是这豆子油好。”江二丫接了一句。

“能有油吃就很好了,你们可别挑三捡四,说这个好吃,那个不好吃的,也就是咱们现在日子好过起来,要是放在以前,你们可不会说什么好吃不

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