姜平安点头称是，心里已经开始盘算着如何安排。
宋书宴在一旁补充道：“酒楼开业前，要做好宣传，找些文人墨客来题诗作画，提升一下咱们临江楼的名气。”
占地三亩四层高的临江楼，上百张酒桌，这个规模在京城这边还真算不上数一数二的大酒楼，比这更奢侈的地方多的是。
据说最大的那几家酒楼里面，跟一处王府别院似的，占地几十亩不说，位置还绝佳。
是大户人家赏花办宴席的首选之地，跟这些地方相比，临江楼小的多。
但他们的临江楼也绝对不小，在京城的大酒楼中，绝对能排进前三十。
顾青荷赞同的点点头，“此事你也一并安排，费用从账房支取。”
姜平安应了一声，又道：“夫人，这酒楼的酒水供应，您看是从何处采购？”
顾青荷思索片刻，“京城的酒坊众多，你去挑选几家品质上乘的合作，再推出我们临江楼的特色酒品，让客人有更多选择。”
所谓的临安楼的特色酒品其实就是宋家自己酿造的酒，这些年下来家中酒水堆积如山，十年以上的陈酿都有老多。
还有上好的葡萄酒，这在整个大梁都是难得一见的美酒，这么多酒就宋家那么几个人怎么喝的完，还是卖出去才好。